طريقة تحضير مكرونة بالكريمة والدجاج والبروكلي | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
مكرونة بالكريمة والدجاج تمتعي بطعم وجبة غداء مميزة على سفرتك محضرة من مكرونة بالدجاج، وتعلمي بالخطوات والتفاصيل الدقيقة، طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج، طبق يستحق التجربة وستعشقه عائلتك وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص المقادير – معكرونة: عبوة (مكرونة لينغويني) – البروكولي: كوب (مقطع زهرات صغيرة) – الزبدة: 2 ملعقة كبيرة – صدر الدجاج: 4 صدور (مقطع مكعبات صغيرة) – كريمة: 2 كوب (سائلة) – حليب: نصف كوب – جبن البارميزان: نصف كوب (مبشور) – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة – ملح: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة. 2. أضيفي البروكلي للمكرونة في آخر خمس دقائق واتركيها لتغلي لخمس دقائق. 3. صفي المكرونة والبروكلي و اتركيه جانباً. 4. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة. 5. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح ذهبياً. 6. أضيفي الكريمة والحليب والجبن البارميزان والفلفل الأسود والملح واتركي المزيج حتى يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 7. طريقة عمل معكرونة بالكريمة والدجاج - سِجلات الأردن - Jordan Records. ضعي المكرونة والبروكلي في طبق التقديم. 8. اسكبي الصوص والدجاج فوقه وقدميه ساخناً. مكرونة بالدجاج والبروكلي Post Views: 5
طريقة عمل معكرونة بالكريمة والدجاج - سِجلات الأردن - Jordan Records
المكرونة من الأكلات المحببة والخفيفة سهلة التحضير وسريعة الهضم وإضافة الدجاج والبروكلى لها يزيدها جمالاً ومذاقاً لذيذاً. المكونات.. صدر دجاجة مقطع حبة بروكلي كوب كريمة ملعقة دقيق كبيرة ملح وفلفل وبهارات دجاج وكزبرة جافة شطة حارة اختياري ماء لسلق البروكلي والمكرونة ملعقة كبيرة ثوم مفروم زيت وزبدة طريقة التحضير.. يسلق البروكلي في الماء 4 دقائق ثم يغسل بماء بارد ويترك بعد أن يصفي تسلق المكرونة في ماء وملح وقليل من الزيت بالطريقة المعتادة وتصفي. اقرأ أيضا.. طريقة عمل طاجن المسقعة بالمكسرات تتبل قطع الدجاج ببهارات الدجاج تحمر مكعبات الدجاج في الزيت والزبدة، حتي تصبح ذهبية اللون ثم ترفع في طبق و بنفس المقلاة يشوح الثوم دقيقة في الزيت والزبدة حتي يتغير لونه قليلاً ويضاف له البروكلي ويقلب دقيقة. ثم يضاف له الدقيق ويقلب مع قليل من الملح والفلفل والكزبرة والشطة ويضاف له الكريمة والدجاج وتقلب حتي تغلي ثم تضاف المكرونة للخليط وتقلب وتقدم ساخنة.
ثم انقل الدجاج باستخدام الشوكة ودعها جانبًا. - لعمل الصوص، قم بإذابة الزبدة في قدر كبير، ثم أضيف الدقيق واخلطهما معًا جيدًا. يُطهى المزيج لمدة دقيقة واحدة ثم يضاف الحليب الساخن تدريجيًا ويخفق على نار عالية حتى يصبح الصوص ناعم وكثيف. - اتركه يغلي لمدة 4 دقائق ثم أضف المستردة ونصف كمية الجبن والتتبيل بالملح والفلفل. - قم بإضافة الباستا والبصل إلى الصوص في المقلاة وأقليهما معًا. يُسكب نصف هذا المزيج في الطبق، ثم يوضع شرائح الدجاج فوقها. - تُسكب الباستا والصوص المتبقي فوق الدجاج، وقم بفرد الطماطم المقطعة فوقهما مع إضافة الجبن المتبقي. - يُخبر الباستا بالدجاج في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول إلى البني الذهبي. معلومات إضافية: يمكنك سلق الباستا بالبصل قبل 24 ساعة من طهي الوجبة والاحتفاظ بها في الثلاجة. ويمكنك أيضًا اتباع كافة التعليمات ووضها في الثلاجة لطهيها في وقت الغداء على درجة حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.