طريقة التمرية بالدقيق
اذا كنت تبحثين عن طريقة التمرية بالدقيق نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الحلى الشهي في المنزل باسهل المقادير وحشوة لذيذة ومميزة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الدقيق والملح. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها علي صينية. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ5-8 ساعات حتي ترتاح. 3 لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر، الماء والسميد. حرّكي المزيج حتى يكثف ويغلي. 4 أسكبي مزيج السميد في صينية فرن. غطّيها بواسطة ورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد. طريقة التمرية بالدقيق. 5 قطّعي الحشوة إلى مكعبات متساوية الحجم. إفردي كات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. 6 ضعي قطعة من الحشوة داخل كرة من العجين وأغلقي أطراف هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل مربع. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 7 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع العجين واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 8 صفّي قطع التمرية من الزيت وضعيها علي محارم ورقية في طبق.
طريقة التمرية بالدقيق
نضيف عليه البيض والزبدة والسكر البودر، ويخلط ثم نضيف الزيت ويخلط جيدًا. بعد خلط المكونات جيدًا نضيف الخميرة ويقلب ثم الحليب الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد. نعجن العجينة جيدًا على السطح الذي ستفرد عليه لمدة 10 دقائق، وتغطى جيدًا وتترك لمدة ساعتين لتتخمر. بعد ساعتين نرفع الغطاء من على العجين ونقوم بضربها ضربات خفيفة باليد حتى تهبط، ونغطيها مرة أخرى ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة. نشكل العجين بشكل البريوش ونتركها بعد التشكيل ونغطيها لتتخمر من 30: 45 دقيقة. ندهن العجين بخليط البيض ونرش السكر العادي. إقرأي أيضاً: طريقة عمل بريوش خفيف وهش زي المخابز نسخن الفرن لمدة 10 دقائق، ونضع العجين على درجة حرارة 175° حتى يحمر الوجه ويذوب السكر تمامًا. يترك حتى يهدأ قليلًا ويقدم بألف هنا وشفا. ملاحظات هامة جدًا لنجاح عمل البريوش يجب الالتزام بالمقادير بدون تغير او تبديل. يجب الإلتزام أيضًا بوقت التخمير حتى تنجح الوصفة. وقت التخمير الإجمالي 4 ساعات ويُضاف نصف ساعة بعد تشكيل العجين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الشريك الطري بالبرتقال يجب أن تكون جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة، والمعيار مج الشاي الزجاجي لكل المكونات.
طريقة التحضير التمرية تعتبر التمرية من أشهر الحلويات التي تحضر. طريقة الكوكيز بخليط كيك بيتي كروكر تعد من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها عمل كوكيز لذيذ وسريع وبمكونات ومقادير مضمون نجاحها بنسبة مئة في المئة وذلك لأن خليط الكيك مجهز بالدقيق والكاكاو. طريقة عمل حلى السفرجل اللذيذ بواسطة لؤلؤة 2005 سلمي علي فبراير 3 2020 بواسطة لؤلؤة 2005 سلمي علي فبراير 3 2020. طريقة تحضير التمرية بالسمسم-في وعاء نخلط البيض والسكر والزبده والفانليا الى ان يفتح لونهم. نحضر صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشه بالدقيق. نضع السميد والزبدة على النار ونقلب حتى يتغير لون السميد إلى اللون الذهبي ثم نسكب الماء ونقلب مدة ربع ساعة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. بالصور طرق عمل التمرية عبر موقع محتوى تعد التمرية أحد الحلويات اللذيذة المشهورة بفلسطين حيث يفضلها عدد كبير من الناس لطعمها الرائع لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم خلال السطور التالية عن طرق عمل التمرية بالصور.