توزيع نصف كمية آيس كريم الفانيلّا ثمّ فوقها كل كميّة آيس كريم الشوكولاتة ثمّ باقي الفانيلّا مع الضّغط جيداً بحيث لا تبقى فراغات ثمّ ترتيب بسكويت شاي لتغطية الجزء العلوي تغطيته وإعادته إلى المجمّد لمدّة ساعتين على الأقل. إخراجه وتبليل القالب من الخارج بفوطة مطبخ مبللّة بماءٍ دافئ عند التقديم. قلب الآيس كريم على صحن التقديم وتقديمه مع صلصة الشوكولاتة ( دافئة أو باردة). تحضير صلصلة الشوكولاتة: وضع كل المكوّنات ما عدا الفانيلّا في قدرٍ صغير والتّحريك على نارٍ هادئة إلى أن تتجانس وتشرف على الغليان ثمّ إضافة الفانيلّا وتحريكها ثمّ تصفية الصّلصة من خلال مصفاة إلى إبريق التقديم، تقديمها باردة أو دافئة. فانيلا آيس كريم مدّة تجهيز المكوّنات ستون دقيقة مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربع حصص المكوّنات عود من الفانيلّا الطّازجة. ستة أكوابٍ من الحليب كامل الدسم. كوبان من الكريمة الطّازجة. صفار ست عشرة بيضة. كوبان ونصف الكوب من السكر. سعر سنيكرز آيس كريم - 91 مل فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام. طريقة التحضير خلط الحليب مع الكريمة وتركه إلى أن يغلي ثمّ إضافة عود الفانيلا. خلط صفار البيض مع السكر ومزجهما جيداً. إضافة ثلث كميّة خليط الحليب والكريمة إلى صفار البيض ومزج المكوّنات جيداً.

طريقة عمل آيس كريم سنيكرز - اكيو

آيس كريم برالين مئة وثمانون دقيقة عشر حصص كوبان من البندق الكامل المحمّص (بدون ملح). كوب من السكّر. كمية من البرالين. نصف كوب من الزّبدة الذّائبة. لتر من آيس كريم الفانيلّا. نصف لتر من آيس كريم الشوكولاتة. مكوّنات صلصة الشوكولاتة: نصف كوبٍ من السكر. ربع كوبٍ من النشا. ربع كوبٍ من بودرة الكاكاو المنخول. كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. رشّة صغيرة من الملح. كمية من بسكويت الشاي -لتغطية الآيس كريم-. طريقة عمل آيس كريم سنيكرز - اكيو. إذابة السكر مع مقدار ملعقة كبيرة من الماء في قدرٍ واسعة وتركه على نارٍ متوسّطة الحرارة إلى أن يكرمل. إضافة البندق وتقليبه إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا. رفع الخليط عن النّار ونقله مباشرة إلى صينيّة واسعة مبطنّة بورق الألومنيوم ومدهونة بكميّة بسيطة من الزّيت وتركه إلى أن يبرد تماماً. تكسير البرالين باليد إلى قطعٍ صغيرة ثمّ ضربه في محضرة الطّعام الكهربائيّة أو وضعه في كيس نايلون وضربه بالمدقّة إلى أن يصبح فتات. إضافة الزّبدة الذائبة إليه وخلطهما جيداً إلى أن يكوّن معجونًا. تبليل وعاء وتغليفه بورق البلاستيك. فرد عجين البرالين باليد في القاعدة والأطراف والضّغط جيداً إلى أن تتماسك ثمّ وضعه في المجمّد لمدّة عشر دقائق تقريبًا.

سعر سنيكرز آيس كريم - 91 مل فى السعودية | أسواق التميمي السعودية | سوبر ماركت كان بكام

جاري الإنشاء... البريد الالكتروني مسجل بالفعل برجاء أدخل الأسم الاول برجاء أدخل جميع البيانات برجاء أدخل الأسم العائله برجاء أدخل البريد الألكتروني الرقم اقل من 11 رقم برجاء أدخل كلمة السر برجاء التأكد من تشابه كلمة السر تم إنشاء حساب جديد بنجاح

المدة الزمنية: يوم ونصف ساعة عدد الحصص: 12 مستوى الصعوبة: سهلة المقادير: كوب من الماء. 6 حبات من السنكرز وزن الحبة 53غ. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. مغلفان من بودرة الكريمة وزن المغلف 40 غ. كوب من الحليب السائل لخفق الكريمة. علبة قشطة 170 غ. طريقة التحضير: نضيف ملعقتين من الحليب لكوب من الماء ونحركه جيدًا. كما نقوم بتقطيع السنكرز لقطع صغيرة. نضع الحليب والسنكرز في قدر على النار ونتركه حتى تذوب قطع السنكرز ثم نرفعه عن النار. نضع الحليب السائل في وعاء الخلاط ونضيف له القشطة والكريمة ونخلطه جيدًا. نقوم بوضع الخليط الأول بعد أن يبرد فوق الخليط الثاني ويخلطان يدويًا. نقوم بوضع الخليط في وعاء مُحكم الإغلاق، وندخله إلى الفريزر مدة يوم كامل. بعد انقضاء المدة المطلوبة، نستخدم ملعقة الآيس كريم لوضع الآيس كريم في كاسات التقديم. نصائح: لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 12 السعرات الحرارية للحصة: 203 سعرة الكربوهيدرات: 24. 5غ البروتين: 3غ الدهون: 10. 5غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..

دراية جلوبل بلس
May 19, 2024