كيف اسوي مكرونه باستا - أكلات لجميع الأذواق
اضرارالفلفل الرومي: احيانا يكون مضر لمرضي القولون.
طريقة البينك باستا - موضوع
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة طريقة العمل 1- في قدر من الماء المغلي على النار اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة. 2- في قدر ثان على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه الثوم حتى يحمر. 3- أضيفي على القدر صلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو. 4- امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل واتركي الخليط حتى يغلي. كيف اسوي باستا. 5- زيدي المعكرونة على المزيج واتركيه لحوالى الـ 10 دقائق مع التقليب من وقت لاخر. 6- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي جبن الكريمة والكريمة السائلة حتى تتجانس. 7- أضيفي خليط الكريمة على المعكرونة في القدر وامزجي المكونات حتى تتداخل. 8- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 3 دقائق. 9- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم. Source:
طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء | المرسال
الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء مئتان وخمسون غراماً من الفطر. مئتان وخمسون غراماً من الكوسا المقطع. مئة غرام من الفلفل الحلو المفروم. مئتان وخمسون غراماً من البروكلي. أربعمئة غرام من الباستا ذات الحجم الكبير. مئة غرام من جبنة الموزاريلا. مكوّنات الصلصة البيضاء: لتر من الحليب السائل. مئةٌ وخمسون غراماً من البصل المفروم فرماً ناعماً. فصانِ مهروسان من الثوم. ملعقة كبيرة ونصف من الطحين. ملح، وفلفل أسود. ثلاثمئة وأربعون غراماً من جبنة الشيدر. رشةٌ من الزعتر المجفف. مك, ّنات الصلصة الحمراء: كيلوغرام من البندورة المقشرة، والمفرومة. مئتا غرام من البصل الأحمر المفروم فرماً ناعماً. سبعون غراماً من معجون البندورة. كوب من الماء. طريقة التحضير اسلقي الباستا في ماءٍ مملحٍ، ومغليٍ حتّى تنضج واتركيها جانباً. ضعي الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلّبي فيه البصل حتّى يذبل قليلاً. أضيفي نصف كمية الحليب، واتركيه حتّى يبدأ بالغليان، ثمَّ ضعيه في الخلاط. أضيفي كمية الحليب المتبقية، والثوم، والطحين، واخلطي المكوّنات في الخلاط حتّى تتجانس. طريقة البينك باستا - موضوع. أرجعي الصلصة إلى النار، ثمَّ أضيفي جبنة الشيدر، والزعتر، واخلطي الصلصة حتّى تتسبك.
توزيع الأجبان بأنواعها على الوجه. إدخال الطبق إلى الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة، وخبز الباستا لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً أو إلى تذوب الجبنة. إخراج طبق الباستا من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً. تزيين طبق الباستا مع البينك صوص بعدة ورقات من الريحان الطازج، وتقديمه ساخناً. البيني أرابياتا خمسة أشخاص خمسمئة غرامٍ من معكرونة البيني الأسطوانية. عبوتان من الطماطم المقطعة. خمسة فصوص من الثوم المدقوق. طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء | المرسال. ملعقة صغيرة من الملح. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من معجون الحر. عشرون ورقة من أوراق الريحان الطازجة. الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. سلق معكرونة البيني في الماء مع القليل من الملح إلى أن تصبح نصف مسلوقة. قلي الثوم مع زيت الزيتون في مقلاة واسعة. إضافة الطماطم، المعجون الحر والملح إلى الثوم، وتقليب المكونات مع بعضها، وترك الخليط يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريباً. إضافة المعكرونة المسلوقة مع الريحان إلى الخليط، وتقليبها مع باقي المكونات، وترك المعكرونة على النار لمدة خمس دقائق إضافية. رفع المعكرونة عن النار، وسكبها في طبق تقديم مناسب، ورش الفلفل الأسود عليها، وتقديمها ساخنة.