ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
ص بيكنج باودر 2 م. ص بيكنج صودا 1 م. ص ملح 1 كوب حليب (مع ملعقة طعام عصير حامض أو خل) نخلط و نتركه 5 دقائق ½ كوب زيت نباتي 2 بيضتين (درجة حرارة الغرفة) 1 م. ص فانيليا 1 كوب قهوة ثقيلة ساخنة أو كوب ماء ساخن مع ملعقتين قهوة فورية (Nescafe) للكريمة 182 غرام زبدة 6 غرام ملح 1 م. ص 25 غرام كاكاو 3 م. ك ممسوحة 25 غرام اوفالتين (شراب كاكاو مملت) 3 م. ك ممسوحة 374 غرام سكر بودرة 2¼ كوب ¼ كوب حليب لعمل الكيك نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك, نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل) بوعاء الخلاط الكهربائي (أو بوعاء كبير لعملها باليد يدوياً) ، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. نحرك ليختلط المواد الجافة. بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين. أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة. (أو نخلط المواد الجافة مع السائلة باليد لمدة دقيقتين لا أقل من دقيقتين حتى نضمن أن ترتفع الكيكة بالفرن) نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد.
- أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة
- أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
- اسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة " بالفرن وبدونه " | المرسال
أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق - حكايات طاولة
ملعقة وربع صغيرة الحجم من البيكنج البودر. في إناء الخلط يتم نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو مع البيكنج باودر. تُضاف الزبدة مع السكر، الملح، المياه، والفانيليا، ثم تُخفق المكونات بواسطة المضرب. يتم وضع البيض على الخليط مع الخفق إلى أن يصبح ناعمًا. يُسكب المزيج في صينية الخبز. يتم تسخين طنجرة الضغط المغطاة بالغطاء ولكن بدون ضغط لمدة ثلاث أو أربع دقائق على نار مرتفعة، ثم يوضع القالب في قدر فارغ ولا تُضاف المياه في القدر. يُغلق الغطاء بدون الضغط، مع خفض النار وتركها تُطهى إلى أن تنضج وتستغرق تقريبًا نصف ساعة. [3] طريقة عمل الكيك بثلاث مكونات في الفرن كوب ونصف حليب (360 مل) ملعقتان ونصف صغيرتان بيكنج بودر. 350 جم بسكويت أوريو Oreo أو أي بسكويت آخر. مكونات جاناش الشوكولاتة الداكنة (جسب الرغية) 100 جرام شوكولاتة داكنة. نصف كوب (120 مل) كريمة ثقيلة. مكونات جاناش شوكولاتة الحليب (حسب الرغبة) 150 جم شوكولاتة بالحليب. أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة. يتم تسخين الفرن على 340 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 170 درجة مئوية. يُدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وفي قاعدة الصينية يوضع ورق الزبدة، مع دهن الورقة أيضًا، ويوضع القالب جانبا. وفي محضرة الطعام أو كيس Ziploc، يُسحق البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا (أي يُفتت).
أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
أو يُمكن تذويب الشوكولاتة مع الكريمة في حمام مائي. طريقة التزيين بعد تحضير الجاناش، يُسكب على الفور فوق الكيك بعد أن يبرد، ويُمكن إضافة بعض قطع الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة على الوجه للزينة. [5]
اسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة &Quot; بالفرن وبدونه &Quot; | المرسال
ممكن عملها بالخلط الكهربائي أو خفقها باليد. سنحتاج للخلط الكهربائي بهذه الحالة فقط للكريمة نحمي الفرن 175 سلسيوس 350 فهرنهيت، نحضر قوالب الكيك; نزيت القوالب من كل الجهات و نرشه كاكاو, أو نغطي الكعب بورق الفرن و ندهن الكعب والجوانب بالزيت أو نرش بالزبدة (إما قالبين 20 سم، أو قالب مستطيل) بوعاء الخلاط الكهربائي (أو وعاء كبير لخلطها باليد)، ننخل الطحين، الكاكاو، نضيف السكر، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. كيك جاهز شوكولاته صحي للدايت مدونة. نحرك ليختلط المواد الجافة بوعاء ثاني نضع المواد السائلة ( الحليب بعد تحضيره مع الخل، البيض، الزيت، الفانيليا) و نخفق نشغل الخلاط على سرعة بطيئة و نضيف السوائل للمواد الجافة, نتركه يخفق المواد على سرعة متوسطة حتى تتجانس المواد. (ممكن عمل هذه الخطوات كلها باليد من غير الخلاط الكهربائي، نحرص على خلطها دقيقتين حتى ترتفع جيداً بالفرن) نضيف القهوة و نتركه يدور حتى تمتزج مع بقية المواد. الخليط يكون رخو خبز كيكة الشوكولاتة نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. نثبتها حول القالب بدبوس.
وبعد أن يجهز الجاناش، يتم وضع ملعقة من الزيت على الشوكولاتة البيضاء وملعقة من الزيت على شوكولاتة الحليب ، وتوضع في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة. وعلى ورق الزبدة نرسم بالشوكولاتة بعض الأشكال، ثم القيام بتجميدها حوالي عشر دقائق. يتم تقطيع الكعكة إلى نصفين. يُسكب الجناش على النصف الأول من الكيك، ثم يوضع عليه قطعة الكيك الثانية ونغطيها بالجاناش مرة أخرى. نرش الشوكولاتة البيضاء عليها، ونلزق الأشكال التي تم عملها. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة في الفرن المكونات كوب حليب. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت نباتي. كوبان من السكر الأبيض. كوب ماء مغلي (250 مل). كيك جاهز شوكولاته هدايا توزيعات عيد. ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز. كوب وثلاثة أرباع كوب دقيق لجميع الأغراض. ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا النقية (الفانيليا السائلة). 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو العادي. الشوكولاته للتزيين ثلث كوب حليب. 3 أكواب من السكر البودرة. نصف كوب (120 جرام) زبدة. 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (الفانيليا السائلة). يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أي بما يُعادل 180 درجة مئوية.