حشوة سمبوسة خضار هندية
اذا كنت تبحثين عن مقبلات مميزة لسفرة العزومات؟ حضري حشوة سمبوسة خضار مع اطيب طبخة على اصولها ثم اقليها لتشاركيها مع الذ اصناف المقبلات السهلة التحضير بوصفاتنا! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة عجينة منزلية ناجحة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة في كل مرة 15 دقيقة العجينة مقرمشة والحشوة ولا أشهى! 1 ساعة
- حشوة سمبوسة خضار هندية اكشن
- حشوة سمبوسة خضار هندية جديدة
- حشوة سمبوسة خضار هندية مترجمة
- حشوة سمبوسة خضار هندية لودي نت
حشوة سمبوسة خضار هندية اكشن
نأخذ صينية الخبز ، ثم نضع السمبوسة فيها ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة خاصة حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر ، ونخرجها من الفرن ونزينها بالكزبرة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية يعتبر السمبوسك من أشهى الأطعمة ، وقد انتشر على نطاق واسع في المطاعم والمنازل مؤخرًا لأن طريقة تحضيره تختلف باختلاف الأذواق.
حشوة سمبوسة خضار هندية جديدة
طريقة عمل حشوة السمبوسة بالخضار تنتشر السمبوسة في الموائد الخليجية في شهر رمضان خاصة، تعد أجمل وأفضل ما تقع عليه عينا الصائم في مائدة الافطار، وهي أشهى وألذ وأفضل ما يفطر به الصائم بعد الجوع، وهي عبارة عن شكل مثلث يحشى بالجبن أو اللحم أو الدجاج أو الخضار وتكون إما مقلية أو مشوية بالفرن، والسمبوسة تتنوع وتختلف باختلاف الأذواق واختلاف مستويات المعيشة، لكن ورق السنبوسة هو الأهم وهو الذي يحدد شكلها وطعمها ومذاقها فالورق الجيد يعني سنبوسة جيدة، لذيذة وخفيفة على المعدة وسهلة الهضم. والورق الرديء يعني العكس تمامًا، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان فهي غنية بالسعرات الحرارية، والدهون والكولسترول والكربوهيدرات. سمبوسك محشية بالخضار وقت التحضير 120 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا. المقادير أربعة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. نصف كوب من الزيت. كوب من الماء الدافئ. أربعة ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حشوة سمبوسة خضار هندية لودي نت. للحشو ثلاثة حبات متوسطة من البطاطا. كوب من البازيلاء. حبتان من البصل المفروم. مكعب من الماجي. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن.
حشوة سمبوسة خضار هندية مترجمة
تسخين الزيت قليلاً في مقلاة على النار، وقلي مثلثات السمبوسة فيه حتى تنضج.
حشوة سمبوسة خضار هندية لودي نت
تغلق أطراف العجينة جيدًا بواسطة الضغط عليها حتى لا تنفك. يوضع في وعاء كبير الزيت المقلي ويوضع على نار متوسطة، وتوضع مثلثات السمبوسك على دفعات، حتى تكتسب اللون الذهبي وترفع عن النار. يوضع في طبق ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد. تقدم السمبوسك مع السلطات والبطاطا المقلية وبالصحة والعافية. صينية رقاق بالخضار وقت التحضير 65 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ثمانية رقاق. ثلاثة أسنان من الثوم المهروس. حبتان من الكوسا. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. حبتان من الجزر. حبة من البصل. لتر من مرق الدجاج. حبة من الباذنجان الاسود مقطع إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حشوة سمبوسة خضار هندية اكشن. يوضع في مقلاة كبيرة ملعقتان من الزبدة ويضاف إليه البصل ويشوح على النار حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا. يضاف الجزر والكوسا والباذنجان المطقع إلى مكعبات ويشوح لمدة خمس دقائق. يضاف الثوم ويقلب حتى تظهر رائحته. نضاف الصلصة والملح والفلفل والكمون ويقلب جيدًا لمدة خمس دقائق إضافية. يوضع في صينية فرن دائرية واسعة المرق الساخن. يوضع في صينية اخرى القليل من السمن وتدهن جيدًا وتوضع شرائح الرقاق في المرق الساخن وتوضع الصينية الثانية وتكرر الخطوة حتى يصبح أربعة شرائح في الصينية.
نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ملعقتان كبيرتان من الماء. ثلاثة حبات من الجزر. طريقة التحضير يوضع في وعاء الدقيق وينخل جيدًا. يضاف السكر والملح إلى الدقيق. يوضع في وعاء صغير الحجم الزيت والزبدة المذابة ويضاف إلى خليط الدقيق ويعجن باليد جيدًا. يضاف الماء بشكل تدريجي أثناء العجن ويعجن جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة وذات ملمس طري. تُكوَّر العجينة بشكل كرات صغيرة وتوضع في صينية وتغطى بغطاء نايلون وتوضع في مكان دافئ لترتاح لمدة ساعة ونصف. يوضع في وعاء البطاطا وتقشر وتقطع إلى مكعبات ويقشر الجزر ويقطع إلى مكعبات. يوضع في وعاء متوسط الحجم الخضار البطاطا والجزر والبازيلاء ويضاف إليه الماء حتى تصبح نصف استواء والبطاطا يجب ان تكون ناضجة تمامًا. يوضع السمن والبصل في وعاء آخر ويشوح جيدًا حتى يذبل ويتبل بالملح والفلفل. وصفة عمل حشوة سمبوسك خضار - إيجي برس. يوضع في وعاء الماء ويذوب الماجي ويضاف إلى البصل وتضاف جميع الخضراوات المسلوقة بعد تصفيتها من الماء إلى وعاء البصل. يقلب المزيج على النار لعدة دقائق ويرفع عن النار ويترك جانبًا حتى يبرد. توضع كرات العجين على سطح صلب مثل الطاولة وتفرد كور العجينة جيدًا باستخدام النشابة ويحشى كل قرص سمبوسك بحشوة الخضار.