طريقة الحمص المعلب
السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم ان شاء الله تمام ؟؟؟ ابغى طريقة الحمص المطحون المعلب عندي حمص بالطحينه ( حدائق كاليفورنيا) وابغى اعرف كيف استخدمه ؟؟؟؟؟؟؟؟ ضرووووووري الله يعطيكم العافيه يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول شويه ثوم على النار وبعدها تكبين عليه الحمص بعد طحنه فى الخلاط وملعقتين زيادي وشويه ليمون وزيت زيتنون مشكوووووووووووووورة روعة الطريقة بجربها انا اكله زي ما هوو
طريقة عمل الحمص المعلب مسلوق او مقرمش في الفرن - ثقفني
الحمّص بالبندورة والريحان علبة حمّص جاهزة مصفاة من الماء. عشر حبات من البندورة الكرزية. ثلاثة أرباع الكوب من الطحينية. عشر ورقات من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من: الملح، والشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي. خلط البندورة، والثوم، والريحان، والحمّص في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والملح، والشطة، والخلط حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزّين بزيت الزيتون. الحمّص باللبن الرائب ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة صغيرة من: الثوم المدقوق، وعصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. خلط الحمص، واللبن الرائب في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والثوم، وعصير الليمون والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس المفروم. سلطة الحمّص بالزيتون علبة من الحمّص الجاهز. نصف كوب من الزيتون الأخضر المفروم فرماً ناعماً، وعود من البصل الأخضر المفروم. جزرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض، وعصير الليمون الحامض.
[٢٣] قد يسخن الطبق للغاية، لذا ضع في اعتبارك استخدام قماشة المطبخ للحماية من الحرارة عند إخراجه من الميكروويف. قدّم الحمص أو احفظه لوقت لاحق. قبل تناول الحمص كوجبة خفيفة، اتركهُ لبضع ساعات حتى يصبح أكثر قرمشة ويبرُد، أو يمكنك تخزينه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. [٢٤] يظل الحمص المُحضّر في الميكروويف صالحًا للأكل لمدة تصل إلى يومين عند تخزينه. أفكار مفيدة جفف الحمص قدر المستطاع إذا كنت تنوي طهيه في الميكروويف أو الفرن. احرص على تصفية الحمص تمامًا. احتفظ بماء الحمص لاستخدامه في وصفات أخرى كبديل نباتي. تحذيرات الفرن والموقد ساخنيْن، فكن حذرًا! الأشياء التي ستحتاج إليها فتّاحة علب مصفاة مقلاة مناشف ورقية أو منشفة مطبخ نظيفة ورق خَبْز فرن طبق صحن آمن للاستخدام في الميكروويف ميكروويف المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٤٬٤٠٤ مرات. هل ساعدك هذا المقال؟