الفواكه المناسبة لمرضى السكري

ينبغي الإقلال من الفواكه المجففة لاحتوائها على السكر بنسبة عالية، شأنها في ذلك شأن مربى الفواكه.. إليكم قائمة بأنواع الفواكه المناسبة لمرضى السكري. أوصت الجمعية الألمانية للسكري المرضى باختيار أصناف الفواكه ، التي تحتوي على السكر بكميات قليلة مثل التفاح والتوت، مع الإقلال من الفواكه المحتوية على كميات كبيرة من السكر مثل الموز و العنب ، وذلك لتجنب ارتفاع مستوى السكر بالدم. وأضافت الجمعية أنه ينبغي أيضا الإقلال من الفواكه المجففة لاحتوائها على السكر بنسبة عالية، شأنها في ذلك شأن مربى الفواكه؛ إذ ينبغي النظر إلى هذه الأغذية باعتبارها حلويات، وفقا لما نقلته وكالة الأنباء الألمانية. وبشكل عام ينبغي على مَن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن تناول 3 حصص من الخضراوات وحصتين من الفواكه يوميا، علما بأنه يمكن تقدير حجم الحصة بكمية مناسبة لليد كثمرة تفاح متوسطة الحجم مثلا أو كمية من التوت تكفي لملء اليدين.

الفواكه المناسبة لمرضى السكري واعراضه

احتواء الفراولة على نسبة عالية من الألياف تجعل المريض يشعر دائما بالشبع لفترات طويلة ، وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. تشير الأبحاث أن مادة البوليفينول الموجودة في الفراولة تبطئ عملية هضم الكربوهيدرات ، و بالتالي يحتاج الجسم قدرا أقل من الأنسولين للحفاظ على مستويات السكر في الدم. الاحتياج اليومي: كوب واحد فقط من الفراولة ، حيث يحتوي على 60 سعر حراري ، و15 جرام من الكربوهيدرات. التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الألياف و يعطي احساس بالشبع يمكن لمريض السكري تناول حبة واحدة من التفاح يوميا. اليوسفي هناك نوعا آخر من اليوسفي يعرف باسم الكلمنتيني ، وهو يحتوي على كميات عالية من فيتامين سي كما يحتوي البرتقال و الجوافة أيضا على فيتامين سي و حمض الفوليك ، وأثبتت الدراسات مؤخرا أنه يساعد على السيطرة على نسب السكري و خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني. ينصح الأطباء بوضع اليوسفي في حقيبة الظهر و تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات. الاحتياج اليومي: حبتين فقط من اليوسفي أو الكلمنتيني ، حيث يحتوي على 70 سعر حراري ، و18 جراما من الكربوهيدرات. الموز و الأفوكادو الموز يحتوي على فوائد هامة لمرضى السكري لاحتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم و الماغنسيوم.

الفواكه المناسبة لمرضى السكري سلاح جديد

5. البرتقال البرتقال من الفواكه التي لا ترفع مستوى السكر في الدم لأحتوائه على نسبة منخفضة من السكر (12 غرام فقط من السكر)، كما انه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C. اقرأى ايضا: التغذية العلاجية لمرضى السكر مشروبات تخفض السكر في الدم ومفيدة لمرضى السكري علامات ارتفاع السكر وانخفاضه ما هو معدل السكر في الدم للأنسان الطبيعى ومريض السكر؟

الفواكه المناسبة لمرضى السكري النوع الثاني

• البرتقال: فاكهة رائعة بكل المقاييس، تمتاز بغناها بفيتامينات سي وج والبوتاسيوم كما انها منخفضة الكربوهيدرات، وهي بالتالي من اكثر انواع الفواكه امانا لاستهلاكها من قبل مرضى السكري.

الفواكه المناسبة لمرضى السكري من الأمراض غير

وتمتلئ العديد من الفواكه بنسبة عالية من الألياف والماء. والوجبات الغذائية التي تحتوي على ما يكفي من الفواكه والخضروات يمكن أن تقلل من خطر السمنة و النوبات القلبية و السكتة الدماغية. وقد تم ربط السمنة بالنوع الثاني من داء السكري. والفواكه غنية بالألياف والمواد الغذائية، لذلك فهي اختيار جيد عند اختيارك للوجبات. وقد تم التخلص من الألياف في الفواكه التي تم معالجتها، مثل عصير التفاح وعصائر الفاكهة، لذا يجب أن يتم التقليل منها. أيهما أفضل الفواكه الطازجة أم العصير؟ يحتوي ثلث إلى نصف كوب من عصير الفاكهة على حوالي 15 غرام من الكربوهيدرات. والنتائج المتعلقة عن الصلة بين عصير الفاكهة ومرض السكري مختلطة. فقد توصلت دراسة أجريت في عام 2013 تضمنت الآلاف من الأشخاص على مدار عدة سنوات، إلى أن الاستهلاك المتزايد لعصائر الفاكهة يرتبط بشكل كبير بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. وأشارت دراسة أجريت عام 2017 أن استهلاك عصير الفاكهة بنسبة 100٪ لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري. ومع ذلك، تشير الدراسة إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث المفصل لفهم تأثير عصير الفاكهة بنسبة 100% على تنظيم والحفاظ على مستويات السكر في الدم.

الفواكه المناسبة لمرضى السكري ومجلة عالمية تحتفي

4. ابق نشيطا بدنيا يمكنك الحفاظ على مستويات السكر في الدم في النطاق الموصى به من خلال البقاء نشيطًا بدنيًا للبقاء نشيطًا وتجنب حرارة الصيف ، يمكنك محاولة المشي في الصباح وبداية المساء عندما يبرد الجو أيضًا بسبب التمارين الرياضية ، قد يتقلب مستوى السكر في الدم، لذا اختبرها قبل القيام بالتمارين وبعد الانتهاء منها. 5. حاول تجنب النزول في الشمس تحتاج إلى حماية نفسك من شمس الصيف للحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة قد تكون مفاجأة ولكن حروق الشمس تميل إلى إجهاد الجسم، وترفع مستويات السكر في الدم. لذلك ، لتجنب الحرارة الحارقة ، استخدم واقي الشمس إلى جانب ذلك ، لتجنب حروق الشمس ارتدي قبعة ونظارة شمسية ومظلة، تأكد أيضًا من إعادة وضع واقي الشمس عندما تكون بالخارج لتغطية الأجزاء المكشوفة من الجسم. 6. تناول الفواكه والسلطات البرتقال ، والجريب فروت ، والتوت ، والكيوي ، والأفوكادو ، والخوخ ، والبرقوق ، والتفاح ، والبطيخ ، والتوت هي بعض الفواكه التي يمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة ولن تزيد حتى من مستويات الجلوكوز ، فهي صحية للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية وبالنسبة للسلطة ، يمكنك تضمين الخيار والسبانخ والفجل وما إلى ذلك.

يحتوي البطيخ على بعض الفيتامينات الهامة A B6 C كما أنه يحسن من عملية الهضم. يساعد البطيخ على السيطرة على نسبة الكوليستيرول في الدم كما أنه أيضا يحتوي على مجموعة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وأثبتت الدراسات مؤخرا أنه يساعد على منع بعض أنواع السرطانات. يمكن لمريض السكري تناول قطعة واحدة من البطيخ في حجم راحة اليد أي ما يعادل ربع كوب من البطيخ. و بالرغم من أهمية تناول الفاكهة ،إلا أنه يفضل البعد عن الفواكه المعلبة لاحتوائها على نسبة عالية من السكر ، واستبدالها ب الفواكه الطازجة.

مطعم بوراك دبي
May 20, 2024