نضيف كفتة اللحم إلى الصلصة ونتركها لتغلي عدّة دقائق، ثمّ نسكبها في طبق التقديم، ونزينها بالبقدونس. #طريقة #عمل #مرق #كفتة

طريقة عمل مرق كفتة - اكيو

ادخلي صينية خليط اللحم المفروم بالفرن الساخن وذلك عند نفس درجة الحرارة، اتركي صينية خليط اللحم المفروم بالفرن الساخن وقت كافي يتراوح ما بين من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، ثم اخرجي صينية الكفتة من الفرن. جهزي وعاء متوسط الحجم، وأضيفي غليه الكمية المتبقية من الطحينة السائلة، وأضيفي إلى الطحينة كمية مناسبة من الماء تكفي لتخفيفها، قلبي الطحينة مع الماء بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية، وذلك حتى الحصول على القوام المناسب والمطلوب، مع مراعاة إضافة القليل من ملح الطعام، والفلفل الأسود البودر الناعم إلى الطحينة. اسكبي الطحينة على وجه صينية الكفتة، مع مراعاة توزيع الطحينة بشكل جيد ومتساوي بالصينية. ادخلي صينية الكفتة بالفرن الساخن مرة أخرى، واتركيها بالفرن مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج الكفتة بشكل جيد، وتمتص الطحينة، ويتحمر وجه صينية الكفتة ويأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل مرق كفتة - اكيو. يمكنك إدخال صينية الكفتة بالطحينة الشواية لمدة عشر دقائق حتى يتحمر وجهها بشكل جيد، وذلك بعد التأكد من تسوية الكفتة بشكل جيد وكامل. تخرج صينية الكفتة من الفرن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، وتترك جانباً لمدة خمس دقائق تقريباً، حتى تهدأ، وذلك ليسهل تقطيعها وتقديمها.

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة - موضوع

يتم طهو وعمل مأكولات متنوعة وعديدة من اللحم الضاني وذلك بالشوي او السلق او الفرم (كفتة) او طواجن ، سنتعلم سويا أكله شهية باستخدام اللحم المفروم ، واليوم على ثقف نفسك نقدم لكم طريقة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس طريقة عمل كفتة البقدونس مقادير طريقة عمل كفتة البقدونس 1 كيلو لحم ضاني مفروم. 3 فصوص من الثوم. قطعة صغيرة الزنجبيل الطازج والمقشرة. 2 من الكراث ويمكن إستبداله بالبصل. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج. 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج 2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة. 1 ملعقة صغيرة قرفة وفلفل أسود. 1 ملعقة كبيرة ملح. رشة بقسماط لتماسك اللحم. طريقة عمل الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة - موضوع. خطوات طريقة عمل كفتة البقدونس 1- إذا تم استخدام البصل يتم بشر (فرم) البصل وتصفيته ونأخد فقط الجزء المصفى دون ماءه. 2- في وعاء قم بإضافة البصل او الكرات المفروم والثوم المفروم والزنجبيل والكون والكزبرة والقرفة والفلفل الأسود والملح والنعناع والبقدونس ويتم خلطهم جيدا إلى أن يتجانسوا تماما. 3- نقوم بإضافة اللحم المفروم فوق اخليط السابق ومزجهم سويا إلى أن يتجانسوا بشكل جيد. 4- يتم تشكيلها على شكل صوابع او كور صغيرة على صينية او جريل ويتم تسويتها على نار عالية إلى أن تتماسك ثم نكمل تسويتها على نار هادثة جدا إلى أن تنضج.

كوبان حجم كبير من الطحينة السائلة. ملعقتان حجم صغير من باهرات اللحم المشكلة والمختلفة، مع مراعاة طحن الباهرات المشكلة جيداً. ملعقة حجم صغير من القرفة البودر الناعمة. أربع حبات حجم متوسط من البصل الأبيض، مع مراعاة تقشير البصل، وغسله جيداً بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ووضع قطع البصل الأبيض بالمفرمة الكهربائي، وافرمي البصل بشكل جيد وناعم. ست حبات حجم كبير من الثوم ، مع مراعاة هرس الثوم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت آخر مفضل لك. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس جيداً بالماء، ووضعه بالمفرمة الكهربائية أو بالخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرم البقدونس بشكل جيد. قرنان من الفلفل الأحمر الحار حجم متوسط، مع مراعاة غسل قرنان الفلفل الأحمر جيداً، وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الفلفل الأحمر حسب الرغبة. عصير حبتان حجم كبير من الليمون الحامض. نصف كوب حجم كبير من الصنوبر، مع تحميصه بشكل جيد بمقلاة مناسبة.

وأبان خالد عن أن هناك إحسانًا مخصوصًا للمرأة، "وإن كنتن تردن الله ورسوله والدار الآخره فإن الله أعد للمحسنات منكن أجرًا عظيمًا"، وقد أمر الله تعالى المرأة بالإحسان لأن لديها استعدادًا فطريًا له، وجعل الإحسان أسلوب حياة، "وجادلهم بالتي هي أحسن"، "الذين يستمعون القول فيتبعون أحسنه"، " وقولوا للناس حسنًا"، "ادفع بالتي هي أحسن السيئة"، "ادع إلى سبيل ربك بالحكمة والموعظة الحسنة"، "الطلاق مرتان فإمساك بمعروف أو تسريح بإحسان". عمرو خالد: الإحسان الباب الأوسع لدخول الجنة وطريقك لمرافقة النبي. وذكر أن الله تعالى جعل الباب الواسع لدخول الجنة: الإحسان. الصحابة درجات أعلاهم المهاجرون والأنصار، وأعلاهم السابقون الأولون، وجعلك معهم في الجنة بالإحسان "والسابقون الأولون من المهاجرين والأنصار والذين اتبعوهم بإحسان"، وجعل الإحسان طريقك لمرافقة النبي صلى الله عيله وسلم في الجنة: "أقربكم مني مجلسًا أحسانكم أخلاقًا. " وبين خالد أن هناك ثلاث جوائز رائعة للإحسان لم تعط إلا للمحسنين: "هل جزاء الإحسان إلا الإحسان" - " إنا لا نضيع أجر من أحسن عملاً" - "والله يحب المحسنين". ولفت إلي أنه لاحظ أن "الإحسان، أغلى معنى في ديننا، لم يعد له وجود الآن، حتى إنه في آخر 200 عام لم يوجد كتاب عن الإحسان"، في المقابل أشار إلى أن الغرب "أخذ جزءًا منه فقط، وهو إحسان العمل (الإتقان والإبداع) وسبقنا، لكنهم لم يأخذوا الجانب الروحي منه".

مجموع الفتاوى

ومنهم من يناقش كيفية الحصول الصحيح على الدواء، ومنهم من يحلل التاريخ والسياسة بحديّة ورياء، ومنهم من يستعرض استنتاجاته المتعلقة بالكون والوجود من دون اطّلاع كافي أو إصغاء. مجموع الفتاوى. لا شك أنّ لكل شخص معتقدات يؤمن بها تمكنه من إكمال حياته بالطريقة التي ترضي ذاته وتشبع جسده وضميره وعاطفته، ولكن هذا لا يعني التأثير السلبي الذي من الممكن أن يبخس من جوهر المعلومة، أمّا الأخطر من ذلك هو السعي الى الولوج في حياة الآخرين بناءً على تجارب فردية قد لا تنفع معهم وربما تهدم بها كيانهم وثقتهم بذاتهم وحياتهم. يقول جل وعلا: "ادْعُ إِلَى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ". هاني أسامة ساطع شاهد أيضاً الفنان التشكيلي "طلال معلّا" ضيف على غاليري "زوايا" في دمشق شام تايمز – متابعة يحلّ الفنان التشكيلي "طلال معلّا" ضيفاً على غاليري "زوايا"، السبت 23 …

عمرو خالد: الإحسان الباب الأوسع لدخول الجنة وطريقك لمرافقة النبي

وفي نهاية الندوة وجه الحاضرون رسالة سلام من قلب الجامع الأزهر إلى العالم أجمع، ودعوة لحكامه وقياداته لتبني ثقافة السلام بديلاً عن ثقافة الحروب التي لا ينتج عنها سوى الدمار والهلاك. وتأتي هذه الندوة في ضوء توجيهات فضيلة الإمام الأكبر أ. د /أحمد الطيب، شيخ الأزهر الشريف، لعلماء الأزهر بمختلف تخصصاتهم، بالنزول إلى أرض الواقع ومعايشة الجماهير وتلمس همومهم، والبحث عن حلول ناجحة وواقعية للمشكلات المجتمعية، وبيان الرؤية الإسلامية الصحيحة للقضايا الفكرية التي تطرح على الساحة المحلية والعالمية.
شاهد الحلقة:
صور عرض تويتر
May 18, 2024