طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى - Dlwaqty | دلوقتي

إضافة الملح، والبهارات، والبصل، وملعقة كبيرة من الثوم المدقوق إلى الدجاجة وتركها تغلي على النار الهادئة إلى أن تنضج. رفع الدجاجة من القدر وتصفية المرق والاحتفاظ به جانباً. تقطيع أوراق الملوخية حسب الرغبة. إضافة الملوخية إلى المرق في القدر وتركها على النار المتوسطة لمدّة خمس دقائق فقط. تشويح مقدار ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق في السمن ثمّ إضافة الكزبرة ومتابعة التقليب. إضافة خليط الثوم والكزبرة إلى الملوخية والتقليب جيّداً وترك الملوخية على النار الهادئة لمدّة دقيقة. تتبيل الدجاج بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وخليط البهارات. طريقة عمل الملوخية الناشفة الحجازية | المرسال. تسخين زيت نباتي غزير في مقلاة وتحمير قطع الدجاج مع تقليبها على الجانبين إلى أن تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة. خلط البصل مع الخل. سكب الملوخية في طبق عميق وتقديمها مع الأرز الأبيض ، وخليط البصل والخل، والخبز المحمص، وعصير الليمون.

1. طريقة عمل الملوخية الناشفة الحجازية | المرسال
2. طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى - Dlwaqty | دلوقتي
3. طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني
4. طريقة سهلة وسريعة لتحضير الملوخية في البيت وبخطوات ناجحة والطعم أحلي من برا - ثقفني

طريقة عمل الملوخية الناشفة الحجازية | المرسال

طريقة عمل الملوخية الناشفة الصعيدى - Dlwaqty | دلوقتي

سنقدم لكِ اليوم من مطبخ رقيقة طريقة عمل الملوخية الناشفة بأربع وصفات من المطابخ العربية، مثل المطبخ الفلسطيني والمصري واللبناني والتونسي حيث تتمتع بمذاق شهي ولون ورائحة ولا أروع، لذا تعلمي معنا طريقة عمل الملوخية الناشفة بألذ طعم، لتقدميها على مائدتك بنكهة تُميزك عن الوصفات المعتادة للأخرين. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالطريقة اللبنانية تختلف الملوخية بالطريقة اللبنانية عن الوصفات الأخرى، كونها تتمتع ببعض الإضافات مثل عصير الليمون والتوابل إليكِ التفاصيل: – المكونات دجاجة كاملة أو نصف دجاجة. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو السمن. عود قرفة جاف. حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع. خمس فصوص من الثوم المدقوق. ست أكواب من أوراق الملوخية الناشفة. كوب من الكزبرة المفرومة. نصف كأس من عصير الليمون. طريقه طبخ الملوخيه الناشفه. ملح وفلفل أسود (حسب الذوق). ورقتان غار. كأسان من الماء. طريقة العمل في البداية اغسلي الدجاج جيدًا. انقعي أوراق الملوخية الناشفة في الماء لمدة ثلث ساعة، حتى تصبح رطبة وطرية ثم قومي بتصفيتها. ضعي وعاء من الماء على النار، واغمري بها الدجاج. أضيفي ورقتي الغار وعود القرفة، واتركي المكونات على نار منخفضة حتى ينضج الدجاج.

طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني

وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الملوخية الناشفة كوب ملوخية ناشفة كوبان ونصف من مرق دجاج أو لحم (مقدار المرق حسبما تفضلين الملوخية سميكة أم خفيفة السمك) ثوم مفروم ملح وكمون وبهارات كزبرة ناشفة ملعقة زبد ملعقة زيت طريقة تحضير الملوخية الناشفة ضعي المرق على النار مع البهارات والملح حتى يغلي. أضيفي الملوخية وقلبي حتى تقارب الغليان لكن اطفئي قبل أن تفور، وغطيها. طريقة عمل الملوخية الناشفة في البيت خطوة بخطوة - ثقفني. في مقلاة، ضعي ملعقة زيت مع ملعقة زبد وقومي بتشويح الثوم ثم أضيفي الكزبرة والكمون حتى يصبح اللون ذهبيًا. أضيفي الثوم المقلي على الملوخية. قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض بالشعيرية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الملوخية في البيت وبخطوات ناجحة والطعم أحلي من برا - ثقفني

2- نترك الطماطم حتى تتسبك تماما ويتم تزويدها بكمية من مرق الدجاج ووضع الملح والبهارات والكزبرة الجافة. 4- نترك المرق على النار حتى تمام الغليان ومن ثم يتم رفع القدر من على النار. 5- يتم إضافة الملوخية بشكل تدريجي على المرق ويتم تقليب المكونات حتى تصل إلى القوام المطلوب. 6- يتم تقليب الملوخية جيدا حتى تصل إلى القوام المطلوب ويتم تقديمها ساخنة على الفور. الملوخية الناشفة بدون صلصة قد لا يفضل البعض تناول الملوخية الناشفة مع الصلصة ومن الممكن تحضيرها من خلال المكونات والمقادير التالية. مقادير الملوخية الناشفة 1- كوب واحد من الملوخية الجافة على أن يتم نخلها جيدا. 2- نصف كيلو من اللحم. 3- عدد 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم. 4- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. 5- ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. 6- ملح على حسب الرغبة. 7- عدد 2 ملعقة طعام من السمن. 8- عدد 2 كوب من الماء. طريقة التحضير 1- يتم غلى كمية مناسبة من الماء على النار ومن ثم وضع اللحم بها ونتركها على النار حتى تنضج. 2- يتم إضافة الملح إلى المرق في النهاية. 3- على نار هادئة يتم وضع مقلاة مناسبة ومن ثم مقدار السمن وبعدها يتم وضع كمي الملوخية على أن يتم تحميصها قليلا على النار ومن ثم إضافة كل من الثوم و البهارات إلى الخليط.

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل طبق ملوخية ناشفة شهي بالصور والخطوات السهلة والسريعة، أعدّيه على طريقتنا بمرق الدجاج! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة