طريقة عمل التورتيلا

طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور دائما كل جمعة أحاول إقناع أطفالي بأنه بإمكاننا عمل بعض الوجيات الخارجية التي توجد في محلات البقالة في المنزل. فمثلا رقائق خبز التورتيلا المقرمشة أحد الوجبات الخفيفة ومناسبة لتناولها مع الأصدقاء أو تقديمها للأطفال في العطلات. واليوم أقد لكم طريقة لعمل رقائق خبز لتورتيلا ( الذرة الصفراء) المقرمشة المنزلية. طريقه عمل خبز التورتيلا. نفصل تلك الطريقة خطوة بخطوة فقط ستحتاج إلي أربعة مكونات رئيسية وبعض من التدريب. للخلطة نكهات عديدة علي حسب ماتفضل ، ولعمل الرقائق يجب في البداية عمل عجينة التورتيلا وهي من العجائن السهلة السريعة ولا تحتوي العجينة علي الكثير من المكونات. ولكي تحصل علي العجينة بالصورة المطلوبة سوف يستغرق الأمر منك التجربة أكثر من مرة ، ومم ثم سوف تصبح فنان في عمل التورتيلا. وتأكد أيضاً من تجهيز المارجريتا حتي تكتمل الوصفة وتصبح ذات طعم لذيذ. وإليك بعض النصائح لعمل رقائق التورتيلا بالدقيق الذرة المنزلية: أولاً المكونات اللازمة لعمل العجينة: 2 كوب من الدقيق ربع معلقة صغيرة من الشاي 2 معلقة كبيرة من الزبدة. كوب و1/4 ماء دافئ – يمكنك عمل عجينة التورتيلا بالدقيق الذرة أو الدقيق الأبيض فكلاهما سهل وسريع.

طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور... رقائق لذيذة ومقرمشة - ثقف نفسك

ولعمل الرقائق المملحة الحامضة، قم برش عصير الليمون الطازج بأصابعك. ثم تركها حتي تبرد تماماً. [twitter][/twitter][gplus][/gplus] [source] 1 [/source]

طريقة إعداد حشوة التورتيلا - موضوع

لفائف التورتيلا بالدجاج - YouTube

لفائف التورتيلا بالدجاج - Youtube

ملعقتان كبيرتان من الزّيت. طريقة التّحضير نضع الزّيت في مقلاة، ونضيف إليه كميّة البصل، ونقلّبه قليلاً على نار هادئة. نضيف قطع اللّحم المفرومة عندما يلين البصل، ثمّ نضيف كميّة البهارات، ونقلّب اللّحم حتّى يبدأ بالنّضوج. نضع الفلفل الأحمر الحلو، ونطهوه حتّى يلين، ونقلّبه مع خلطة اللّحم. نترك المزيج حتّى يبرد قليلاً، ثمّ نوزّعه على قطع الخبز بالتّساوي، مع رشّ القليل من جبن الشّيدر ، ثمّ يُلَفّ على شكل سندويشات، ويوضع في طبق بايركس، ويُدخَل إلى الفرن حتّى تذوب الجبنة، ثمّ تُقدَّم. حشوة الفاهيتا أربع قطع من صدور الدّجاج المُسحَّبة، مُقطَّعة إلى مكعّبات صغيرة الحجم، أو شرائح رفيعة. حبّة من البصل متوسّطة الحجم، مُقطَّعة إلى شرائح. حبّة من الفلفل الحلو أحمر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. حبّة من الفلفل الحلو أخضر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. حبّة من الفلفل الحلو أصفر اللون، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة. قرن من الفلفل الحارّ. ملعقة صغيرة من البهارات المكسيكيّة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة الحارّة (اختياريّة). كوب من جبن الشّيدر. طريقة إعداد حشوة التورتيلا - موضوع. طريقة التّحضير نُشوّح شرائح البصل قليلاً في مقلاة على نار هادئة في القليل من الزّيت.

طريقة عمل عيش التورتيلا الطري في البيت بدون فرن - ثقفني

باستخدام ملعقة أو يد أو أي إناء آخر ،حرك الدقيق والزيت معًا حتى يتوزع الزيت كله على الخليط. صب الماء تدريجيًا مع العجن بقوة حتى تتكون عجينة طرية. عندما تصبح العجينة رطبة قليلاً ولكن ليست لزجة بشكل مفرط ،يتم تحديد كمية الماء. شكل العجينة على شكل كرة ناعمة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. نقطع العجينة إلى كرات متوسطة الحجم حوالي 16 قطعة. استخدم درفلة لفرد العجينة (العصا) على سطح مرشوشة بالقليل من الدقيق. استمر في التقليب حتى تتشكل عجينة دائرية رفيعة. طريقة عمل عيش التورتيلا الطري في البيت بدون فرن - ثقفني. توضع مقلاة دائرية متوسطة الحجم على النار ،وتترك لبعض الوقت حتى تسخن جيداً. ثم تنتشر العجينة في المقلاة وعندما يتحول لونها إلى الأحمر من جهة سوف تنقلب إلى الجانب الآخر ،وإذا توفرت ورقة الخبز ،فهذا سيجعل الأمر أسهل. إذا قمت بزيادة كمية التورتيلا ،يمكنك لفها بقطعة قماش نظيفة لمنعها من الجفاف. عند الانتهاء من هذه العملية ،تكون التورتيلا جاهزة للاستخدام. حشوة دجاج بالفلفل الرومي يمكنك الاستمتاع بعيش التورتيلا بحشوات مميزة متعددة، من شمنها حشوة دجاج بالفلفل الرومي وسوف نوضح مكوناتها و طريقة تحضيرها عبر التالى: مكونات دجاج بالفلفل الرومي صدر دجاجة مسحب.

ملعقة زيت. رشة كركم. نصف ملعقة بكينج بودر. ملح. طريقة تحضير عيش التورتيلا في البداية نحضر وعاء ونقوم بنخل الدقيق جيداً فيه للتخلص من أي تكتلات أو شوائب، ونصيف عليه البيكنج بودر والملح ونقلبهما بشكل جيد. نضيف الكركم بعد ذلك ونقلب المكونات، ثم نضيف الزيت مع التقليب ونضع الماء بشكل تدريجي، وتعجن المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ليمنة ومتماسكة قليلاً. طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور... رقائق لذيذة ومقرمشة - ثقف نفسك. يتم عمل كرات متوسطة من العجينة، وتفرد كل كرة على حد لتكون بسمك ليس رقيق جداً. نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق، ونضع بها الخبز على نار هادئة جداً، ونقوم بالتقليب على الجانب الأخر والتأكد من نضج الخبز تماماً. تكرر تلك الخطوة حتى تنتهي كمية العجين كله، بالإضافة إلى إمكانية وضع الحشو المناسب فيه ونقوم بطي العيش على شكل رول. يوضع بعد ذلك الخبز بالحشو على الجريل ليتحمر قليلاً، ثم يقدم بعد ذلك بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
استعلام شحنة ارامكس
May 18, 2024