طريقة بان كيك مضبوطة
طريقة بان كيك مضبوطة تتم طريقة تحضير البان كيك على عدة وصفات تختلف من طاهي لاخر ،ولكن اكثر وصفة انشهارا ،في وعاء، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر حتى يتجانس المزيج ،وأضيفي الزيت النباتي. زيدي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس وأضيفي الحليب والبايكنغ باودر. أخفقي المكونات حتى تتداخل ثم سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واضيفي اليها خليط البان كيك.
- طريقة بان كيك مضبوطة - موقع محتويات - السعادة فور
- طريقة بان كيك مضبوطة | دنيا الوطن
- طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير - موقع المرجع
طريقة بان كيك مضبوطة - موقع محتويات - السعادة فور
طريقة بان كيك مضبوطة، البان كيك هي فطائر أمريكية تقدّم كنوع من أنواع الفطور الكلاسيكي أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ويعود استخدام هذه الكلمة إلى القرن الخامس عشر، وفي اليونان القديمة وروما كانت البان كيك تصنع من دقيق القمح والعسل والحليب الرائب وزيت الزيتون، وكتب الشعراء اليونانيون القدماء مثل ماغنيس وراتينوس عنها في شعرهم، كما ذكرها شكسبير في مسرحياته الشهيرة، ومن خلال موقع المرجع سنقدّم الطريقة الأفضل لطريقة عمل البان كيك السريع وتزيين البان كيك. المعلومات الغذائية في البان كيك يحتوي كل 100 جرام من البان كيك على المعلومات الغذائية التالية: [1] المغذيات الكمية طاقة 227 سعرة حرارية بروتين 6. طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير - موقع المرجع. 4 جرام دهون 9. 7 جرام الكربوهيدرات 28. 3 جرام كالسيوم، Ca 219 ميليجرام الحديد، Fe 1. 8 ميليجرام الصوديوم، Na 439 ميليجرام فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك 0. 3 ميليجرام كولسترول 59 ميليجرام شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب بنكهة القهوة والكاكاو طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير تعدّ هذه الطريقة الأسهل والأسرع في تحضير البان كيك بالإضافة إلى قوامها الهش وطعمها الرائع والشهي، إذ يتطلب تجهيز المكوّنات خمس دقائق ومدة الطهي 10 دقائق، وفيما يلي مكوّنات هذه الوصفة وطريقة التحضير: المكونات تتكوّن هذه الوصفة من مكوّنات بسيطة تتواجد في أي منزل كما يلي: 1 كوب من الطحين.
طريقة بان كيك مضبوطة | دنيا الوطن
1 كوب من الحليب السائل. بيضة مخفوقة واحدة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرو من البيكنج باودر. طريقة التحضير طريقة تحضير وطهي البان كيك لا تتجاوز 15 دقيقة، وبعد استعراض المكوّنات يمكننا تحضير البان كيك كما يلي: في وعاء مناسب يتمّ خلط جميع المكوّنات الجافّة وهي الطحين والبيكنج باودر والسكر والملح. في وعاء آخر يتمّ إضافة جميع المكوّنات السائلة ومزجها جيدًا، ثمّ تتمّ إضافتها إلى وعاء المكوّنات الجافّة المحضّر مسبقًا وخلط المكوّنات جيدًا حتى يتمّ الحصول على خليط متجانس وسلس. باستخدام الغاز وعلى نار متوسطة نقوم بتسخين صينية مناسبة ودهنها بالقليل من الزيت، وبعد التأكُّد من وصولها للحرارة المناسبة نبدأ بسكب ربع كوب من الخليط عليها، وبعد اكتساب الفطيرة اللون الذهبي تُقلّب على الوجه الآخر، وهكذا حتى نفاذ الخليط. طريقة بان كيك مضبوطة - موقع محتويات - السعادة فور. التزيين والتقديم بعد الانتهاء من تحضير فطائر البان كيك الهشّة يتمّ تزيينها بإضافة قطع الفواكه أو المربّى أو الشوكولاتة بحسب الرغبة، بعدها يُرش القليل من بودرة السكر وتُقدّم وبجانبها شراب القيقب. طريقة تحضير بان كيك بالشوفان فيما يلي مكوّنات وطريقة تحضير البان كيك بالشوفان: المكوّنات لتحضير خليط البان كيك بالشوفان يتطلب توفُّر بعض المكوّنات كما يلي: 3 1/4 كوب من اللبن.
طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير - موقع المرجع
فيما يلي مكونات هذه الوصفة وطريقة تحضيرها: المكونات تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في أي منزل وهي كالآتي: 1 كوب دقيق. 1 كوب حليب سائل. بيضة مخفوقة. 2 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ملح. 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. كيف تستعد لا تتعدى طريقة تحضير وطهي الفطيرة 15 دقيقة ، وبعد مراجعة المكونات يمكننا تحضير الفطيرة على النحو التالي: في وعاء مناسب نخلط جميع المكونات الجافة وهي الدقيق والخميرة والسكر والملح. في وعاء آخر نضيف جميع المكونات السائلة ونخلطها جيداً ، ثم نضيفها إلى الوعاء المعد مسبقاً من المكونات الجافة ونخلط المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس وسلس. طريقة بان كيك مضبوطة | دنيا الوطن. على الغاز والحرارة المتوسطة نقوم بتسخين صينية مناسبة ودهنها بقليل من الزيت ، وبعد التأكد من وصولها لدرجة الحرارة المناسبة نبدأ في سكب ربع كوب من الخليط عليها ، وبعد أن تكتسب الفطيرة اللون الذهبي. لون ، اقلب إلى الجانب الآخر وهكذا حتى ينتهي الخليط. زينيها وقدميها بعد عمل الفطائر المقرمشة ، يتم تزيينها بقطع من الفاكهة أو المربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة ، ثم تُرش بقليل من السكر البودرة وتقدم مع شراب القيقب.
2- اصنعي حفرة في الوسط وضعي المكونات الرطبة في الوسط. اخفقيها حتى تمتزج (توقفي عن الخفق بمجرد أن يصبح ناعمًا ، لا تفرطي في الخفق). 3- تذويب نصف ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. بمجرد الذوبان ، امسحي معظم الزبدة بمنشفة ورقية. 4- أخرجي 3 أقراص نوتيلا مجمدة من الفريزر قبل بدء الطهي مباشرة. 5- ضعي 1/4 كوب من الخليط في المقلاة. للعمل بسرعة ، ضعي قرص نوتيلا مجمدة في منتصف الخليط ، ثم ضعي الخليط فوقها لتغطية قرص نوتيلا. 6- عندما تبدأ الفقاعات في الظهور حول الحواف (حوالي دقيقتين) ، ارفعي الحافة وتأكدي من أن الجانب السفلي ذهبي. ثم اقلبيها واطبخيها حتى يصبح الجانب الآخر ذهبيًا. 7- كرري مع الخليط المتبقي. نذوب المزيد من الزبدة في المقلاة بعد الفطيرة الثالثة أو الرابعة. يجب أن تكوني قادرة على صنع 7 في المجموع ، لكن في بعض الأحيان يكون 6 - يعتمد على مقدار الخليط الذي تستخدميه فوق نوتيلا. 8- قدميها دافئة مع شرائح الفراولة إذا كنت تستخدمينها. يمكنك أيضًا تقديمه مع الكريمة لكني أجد أنه ليس ضروريًا. و بذلك تكوني قد تحصلتي على افضل ميني بان كيك محشي بالنوتيلا الملاحظات 1. لا تجعلي أقراص نوتيلا رقيقة للغاية وإلا فقد تنكسر عند التعامل معها.