سلطة الخس والذرة
الأربعاء، 06 أبريل 2022 - 02:18 ص تعتبر سلطة الخس ، من أطباق السلطة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الذي يحتاجها الصائم على الأفطار ، بالإضافة إلى أنها تعطي لطولتك طابع مميز في رمضان، وفي هذا الصدى نقدم لك أسهل طريقة لأعداد سلطة الخس في البيت. مقادير سلطة الخس: حزمة من الخس. 2 ثمرة من الطماطم. بصلة صغيرة. 2 شريحة من الخيار. نصف كوب من عين الجمل. نصف كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من الخل أبيض. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. سلطة الذرة بالمايونيز - موضوع. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ذرة معلب نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة تحضير طبق سلطة الخس: قومي بغسل الخس جيدا ثم قومي بتنشيفة جيدا، ثم بعد ذلك قومي بتقطيع البصل والطماطم والخيار إلى شرائح، ثم توضع الشرائح على الخس في طبق التقديم. قومي برش عين الجمل والذرة على الطبق، ويتم تحضير تتبيلة السلطة، بالمزج ما بين كل من الزيت، وعصير الليمون، ودبس الرمان، والخل الأبيض، والشطة، والملح. امزج بين خليط التتبيلة معاً جيداً، ويوضع في برطمان مع الرج جيداً، ثم ترش التتبيلة على طبق السلطة.
سلطة الذرة بالمايونيز - موضوع
تُوضع أوراق حبّة الخس على دفة من الخشب أو البلاستيك، وتُفرم جيدًا حسب الرغبة. تُوضع الخسّة المفرومة في وعاء مخصص للسلطة، ويفضل أن يكون عميقًا ليسهُل التحريك. توضع فوقه حبات الذرة الصفراء الشهية وتُحرّك جيدًا، ويُفضل أن يكون التحريك بملاعق خشبية؛ حفاظًا على رونق الحبات وأوراق الخس. يُوضع الملح فوق الخليط، ويُحرّك جيدًا لضمان ذوبان حبات الملح. يُوضع السماق فوق الخليط ويُحرّك جيدًا لضمان ذوبانه. يُوضع عصير الليمون فوق الخليط بطريقة الرّش على كامل الخليط؛ لضمان اختلاط الخليط كاملًا بالليمون. يوضع زيت الزيتون بنفس الطريقة التي أُضيف بها عصير الليمون. القيمة الغذائية لسلطة الخس والذرة بعد معرفة طريقة عمل سلطة الخس والذرة فإنّه ينبغي الوقوف على القيمة الغذائية للخس والذرة، فالخس بما يحتويه من ألياف ومعادن وفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويحب بعض الناس إضافة الخس إلى أنواع السلطات المختلفة، بينما يحب آخرون أن يتناولوا الخس وحده منقوعًا بالخل وزيت الزيتون والليمون، ولكن المهم هو القيمة الغذائيّة للخس، والقيمة الغذائيّة لكلّ كوب مفروم من الخس هي: [١] العناصر الغذائيّة القيمة الغذائيّة سعرات حراريّة 8 سعرة حرارية الكربوهيدرات 1.
رش السماق، ودبس الرمان، وحبات الرمان على الوجه، وتقديم الطبق. فيديو سلطة الذرة بالمايونيز واحدة من السلطات اللذيذة والسريعة جداً، شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز: