فوائد البرغل للرجيم
يمكن توضيح فعاليته في ما يأتي: يخفف من علمية حدوث الإمساك. يمنع عملية تراكم الكولسترول على الشرايين والقلب. يعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة. ينظم الدخول البطيء للغلوكوز إلى مجرى الدم، مما يساهم بتنظيم مستويات السكر. 4. البرغل والرجيم _ أهم الفوائد وألذ الوصفات - NutriChef Juman. غني بالبروتينات تعد البروتينات من أهم العناصر الغذائية، التي يجب الحصول عليها يوميًا إذ أنها تشكل عامل أساس في بناء الخلايا وأنسجة في الجسم. إذ يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبخ على ما يقارب 6 غرام من البروتيتات، بالأضافة لذلك يعمل البروتين على تعزيز الشعور بالشبع. 5. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي البرغل على عدد من المعادن والفيتامينات المهمة في دعم العمليات الحيوية في الجسم. إذ يعد البرغل مصدر غني بفيتامين الثيامين (فيتامين ب1)، المهم لجهاز الهضمي والعصبي، كما يحتوي على مجموعة من المعادن الأخرى، مثل: الحديد، والصوديوم، المنغنيز، والفوسفور. 6. الكربوهيدرات يحتوي البرغل على نسبة مرتفعة قليلًا من الكربوهيدرات، إلا إنه يعمل على تنظيم الأنسولين في الجسم، من خلال تقليل ارتفاع الأنسولين، وتنظيم دخوله بشكل أبطأ لمجرى الدم، كما يعمل على تقليل الشعور بالجوع. محاذير تناول البرغل في نظام الرجيم للحصول على فوائد البرغل للرجيم، و الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتويها البرغل، يوجد مجموعة من الأمور يجب مراعاتها، ومنها ما يأتي: تجنب تناول البرغل للأشخاض الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية.
Sohati - فوائد البرغل للرجيم
الحد من الإصابة بالسكتة الدماغية: وذلك حيث يحتوي البرغل على فيتامين ك ، ومضادات للأكسدة و الألياف ، والتي بدورها تقلّل من الإصابة بالسكتة الدماغية(Stroke). Sohati - فوائد البرغل للرجيم. الوقاية من النوع الثاني من مرض السكر: إذ أن تناول الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المكررة يعمل على تخفيف خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني حيث تساهم وجود نسبة عالية من الألياف بالتّحكم في الوزن، وعدم التعرض للسمنة التي تعد من عوامل الإصابة بالسكر، كما أكدت الأبحاث أن البرغل وغيره من الحبوب الكامله يعمل على انخفاض مستوي السكر بالدم، بالإضافة إلى العمل على تحسين حساسية الأنسولين. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: وجود نسبة كبيرة من الألياف في البرغل يسهل عملية الهضم ويعمل على الوقاية من الإمساك، كما أنها تعد غذاء مناسب للبكتيريا النافعة بالأمعاء ومنها البروبيوتيك. علاج الالتهابات المزمنة: تؤكد بعض الدراسات إلى قدرة البرغل كنوع من الحبوب الكاملة على علاج الالتهاب المزمن الوقاية من السرطان: تشير الأبحاث العلمية وجود تأثير قوي لتناول الحبوب الكاملة في الوقاية من أمراض السرطان مثل الوقاية من سرطان القولون، وسرطان المستقيم على وجه التحديد وهما أكثر أنواع السرطانات انتشارًا.
البرغل والرجيم _ أهم الفوائد وألذ الوصفات - Nutrichef Juman
يصفى البرغل ويُعصر من السوائل الزائدة. يُمزج كوبين من البرغل المطبوخ مع الطماطم والخيار. تخلط جميع مكونات الصلصة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة، وتضبط التوابل بعد تذوقها، ثم تضاف إلى مزيج البرغل حتى تناسب ذوقك. تقدم بعد أن تُزين ببعض النعناع المفروم والبقدونس. أضرار البرغل للرجيم البرغل آمن بشكل عام للاستهلاك، وليس له أضرار بشكل مباشر للريجيم، ومع ذلك، فإن كثرة تناوله بشكل يومي يسبب المشاكل لبعض الأشخاص ومنها: [3] قد يعطي نتيجة غير مرضية (لمن يتبعون الريجيم) ممن لديهم حساسية ضد مادة الغلوتين أو مرضى القولون. انتفاخ الكولون والنفخة: وهي أحد الآثار الجانبية الشائعة لزيادة كمية الألياف التي يتم تناولها يومياً، كما أن البرغل يحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب الانتفاخ أيضاً. الإمساك: عند الإفراط في تناول البرغل. في النهاية... البرغل غني بالفيتامينات والمعادن، وقد يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة لأنه من الأطعمة الغنية بالألياف، ويعزز فقدان الوزن ويحسن عملية الهضم وصحة الأمعاء. وللاستفادة منه على أكمل وجه تأكد من وجوده ضمن نظام غذائي صحي ومتكامل، لضمان وصول كافة العناصر الغذائية الضرورية لجسمك.
ويعد حمض الفوليك عنصر هام خاصة بالنسبة للحوامل. يلاحظ أنه يتم تناول مكملات الفوليك خلال ثلاثة أشهر الأولي من الحمل و ذلك لأنه ضروي لصحة الطفل في هذه الفترة. بالإضافة إلي ذلك ، فإن حمض الفوليك يعزز من نمو الخلايا و ينظم عملية التمثيل الغذائي. و يعزز حمض البانتوثنيك من صحة الجهاز المناعي و يسهل من تكوين خلايا الدم الحمراء و الخلايا العصبية و الأجسام المضادة. يمد البرغل الجسم بالعديد من المعادن الأساسية: يحتوي 100 جرام من البرغل علي 0, 61 ملجرام منجنيز ، و هو مايقرب من 30% من القيمة اليومية الموصي بها من هذا المعدن. و المنجنيز عنصر هام لتكوين الأنسجة الضامة و الهرمونات الجنسية و العظام.. الكالسيوم وهو مفيد لصحة العظام و تنظيم ضغط الدم. كما أن هناك معادن أخري توجد في البرغل مثل البوتاسيوم و الفسفور و الصوديوم و الزنك و جميعهم عناصر مهمة لمختلف العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم.