نقوم بإخراج الفلفل بعد شويه من الفرن ونضعه جانباً ليبرد قليلاً. نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه الفلفل ونقوم بخلطه جيداً. نأتي بوعاء مناسب وجاف ونبدأ بوضع الفلفل المفروم فيه، ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون عليه حتى يغمره وذلك للحفاظ عليه. نقوم بترك دبس الفلفل في مكان جاف وبعيد عن الإضاءة وتركه لمدة أسبوعين دون استخدام ويتم إستخدامه بعد انقضاء الأسبوعين. طريقة عمل الفليفلة بالملح كيلو من الفلفل الحار الأحمر. نصف كوب من الملح الأبيض. نقوم بتقطيع الفلفل الأحمر إلى أنصاف دون غسل وإزالة البذور منه. نقوم بفرش قطعة قماش نظيفة على سطح يتعرض لدرجة حرارة الشمس جيداً، ثم نقوم برص قطع الفلفل على القماشة. طريقة تحضير دبس الفليفلة - موضوع. نقوم بترك الفلفل تحت أشعة الشمس حتى يجف تماماً أو لمدة يومين. نقوم بغسل حبات الفلفل، ثم نقوم بفرمها جيداً في المطحنة. نقوم بوضع الفلفل مرة أخرى تحت أشعة الشمس مع التقليب المستمر حفاظاً عليه من التلف. نقوم بوضعه في برطمانات محكمة الغلق ورش الملح عليه، ثم نضعه في الثلاجة لحين استعماله. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ

طريقة تحضير دبس الفليفلة - موضوع

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل دبس الفليفلة بخطوات سهلة ومذاق شهي تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات عمل دبس الفليفلة المقادير - 5 كيلو فليفلة حمراء منزوعة البذر - 3/4 كوب خل - ملح حسب الرغبة طريقة عمل دبس الفليفلة قطعي الفليفلة إلى 4 أجزاء. ثم قومي بطحن الفليفلة في محضرة الطعام واسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن. ثم قومي بأدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 220 مئوية واتركيها تغلي وتجف من السوائل. ثم قومي بوضع الفيلفلة في وعاء وأضيفي إليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات. طريقة عمل الشطة الحارة او دبس الفليفلة الحار او الهريس مع الشيف ابوصيام - YouTube. ثم ضعي الدبس في البرطمانات المخصصة وأغلقيها بإحكام للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا

طريقة عمل الشطة الحارة او دبس الفليفلة الحار او الهريس مع الشيف ابوصيام - Youtube

هريسة الفلفل الاحمر هريسة الفلفل الاحمر مكون اساسي من مكونات المونة في البيت العربي ويمكن ان يضاف للعديد من الطبخات والاكلات، وقد تكون مناقيش المحمرة السورية من الذ الاكلات التي تظهر فيها نكهة الهريس. المقادير فلفل حار احمر طويل ويمكن ان نضيف كمية من الفليفلة الحمراء ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل زيت حسب الرغبة طريقة التحضير نغسل الفلفل جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد نقطع الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل. الان نقطع حبات الفلف الى قطع بحجم متوسط استخدمي الفرامة او محضرة الطعام لطحن الفلفل بشكل متقطع كي لا يخرج عصير بكمية كبيرة منه ويتحول الى مزيج. اخرجي المزيج وضعيه في وعاء و استخدمي ملعقتان ونصف ملح لكل كيلو فلفل. طريقة عمل دبس الفليفلة. نخلط جيدا حتى يصل الملح الى كل اجزاء الخليط نضع الخليط في البراد لمدة يوم كامل. نخرج الخليط ونحضر قطرميز او مطربان التخزين ونضع فيه ملعقة زيت زيتون. نسكب مزيج الفلفل بداخلهونغطي وجهه بالزيت. يغلق باحكام ويوضع في البراد لمد ة 6 اشهر. الطريقة الثانية: نغسل الفلفل جيدا ومن ثم نقوم بتجفيفه بشكل جيد نقطع الراس ونفتح حبة الفلفل طوليا ونقوم باستخراج البذور بشكل كامل.

طريقة عمل دبس الفليفلة

وتحضر وفق التالي: أولًا تغسل الفليفلة وتقطع تنظف من اللب والبذور البيضاء، ويمكن تركها في حال الرغبة في الحصول على طعم حار أكثر. كما يمكن شراء فليفلة حلوة في حال الرغبة بطعم حلو وليس حار. بعد ذلك تطحن الفليفلة بماكينة مثل ماكينة الكبة الناعمة. كما ينصح بلبس كفوف أثناء الطحن حتى لا تشعر بالألم في حال كانت الفليفلة حارة جدًا. ثم توضع على نار هادئة مع بقاء تحريكها بهدوء لضمان عدم التصاقها. ونتركها حتى تغلى لمدة ساعة تقريبًا، ثم يضاف إليها زيت الزيتون، ونتركها على نار هادئة حتى تنشف مع استمرار التحريك. وأثناء ذلك يتم مراقبتها بحيث يضاف إليها الملح بكمية مركزة قبل إطفاء النار بحوالي نصف ساعة. بعد التأكد من تنشيف الفليفلة، تطفئ النار، ومن ثم يوزع دبس الفليفلة في صواني، بحيث تكون طبقتها رقيقة. كما يجب أن توضع في الشمس لمدة يومين أو ثلاث. وفي حال عدم توفر مكان مشمس يمكن الاكتفاء بمكان معرض للهواء فقط أو تجفيفها بالفرن لمدة ربع ساعة. بعد ذلك يوضع الدبس في أوعية زجاجية وجافة، ويوضع فوقه طبقة من الزيت لحمايته من العفن، ومن الضروري أن يحفظ في مكان جاف. فوائد دبس الفليفلة للفليفلة الحمراء الحارة ودبس الفليفلة فوائد عديدة وهي: تقوية الجهاز العصبي.

يُرفع الإناء عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد الخليط. يُوضع الخليط في طبق، ويُدخل إلى الثلاجة، ويُترك لمدة لا تقل عن يوم. يُخرج الخليط من الثلاجة، ويُضاف له الملح، وعصير الليمون، وتُقلب المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض. يُعبأ الدبس في برطمان، ويُوضع الزيت على سطحه، ويُحفظ في الثلاجة إلى أن يحين موعد تناوله. فيديو دبس الفليفلة هو أحد أطباق المقبلات المشهورة في بلاد الشام، فهل تذوقته من قبل؟ شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضيره: طريقة تحضير دبس الفليفلة #طريقة #تحضير #دبس #الفليفلة

O (فـــــي قـــلــــب زوجــــــى الــــغـــالي) O. o°" الردود 4, 378 يسلمووو الاخوات.. تحياتى" مواضيع مشابهه الردود: 41 اخر موضوع: 17-06-2009, 01:51 PM الردود: 2 اخر موضوع: 21-10-2003, 10:05 AM الردود: 8 اخر موضوع: 18-10-2003, 10:57 PM اخر موضوع: 22-04-2003, 10:50 AM الردود: 3 اخر موضوع: 21-06-2002, 11:44 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الوقت الآن 06:22 AM. Powered by vBulletin Version 4. 2. 0 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 0 PL2

سوق الكعكية للجملة
May 20, 2024