طريقة حلى تراب الملوك - موضوع
تعد حلى التشيز كيك من أطيب الحلويات واخفها ، والتي يتم تحضيرها بطرق مختلفة ومذاقات متعددة ، كما يمكن اعدادها بالفرن أو على البارد وهي لا تستغرق الكثير من الوقت مع تكلفة تقل بكثير عن قيمتها في أكبر محلات الحلويات ، لذا نتعلم اليوم تحضير التشيزكيك بطريقة جديدة. وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. عدد الوجبات: 8 المقادير: – ثلاث أكوب ونصف من البسكويت المطحون. – نصف كوب من الزبدة اللينة. – ثلاث ملاعق كبيرة سكر. الحشو: – 450 جرام من الجبنة المطبوخة الطرية. – كوب سكر. – ملعقة صغيرة فانيليا. – نصف كوب من اللبن الزبادي. – بيضة. الغلاف: – علبة أناناس كبيرة مقطعة مكعبات. – 2 ملعقة من دقيق الذرة. – ملعقة كبيرة من عصير الليمون. – ملعقة كبيرة زبدة. الطريقة: – يسخن الفرن لدرجة حرارة 350. – يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا. – يفرد البسكويت في قالب متحرك ويدخل الفرن. – تخفق الجبنة حتى تصبح طرية ، ثم يضاف السكر وتخفق مرة أخرى. – يضاف الزبادي والبيضة والفانيليا للخليط السابق. – يسكب فوق البسكويت ويدخل الفرن مرة أخرى لنصف ساعة. حلى الاناناس القديم وزارة التجارة. – يخلط الأناناس مع عصيره بالخلاط ، ثم يضاف النشاء على نار خفيفة حتى يجمد العصير.
حلى الاناناس القديم في
– يضاف عصير الليمون للخليط السابق ويحرك ، ثم يترك ليبرد لربع ساعة. – يسكب خليط الأناناس فوق التشيز كيك وتترك لتبرد في البراد لخمس ساعات قبل التقديم. السعرات الحرارية: 425 دهون: 25 دهون مشبعة: 16 كوليسترول: 94 كربوهيدرات: 4 بروتين: 48
نضع خليط البسكويت ونعمل على توزيعه وضغطه في قعر القالب إلى أن نحصل على قاعدة مستوية للكيك، ونتركها في الثلاجة حتى ننتهي من تحضير الكريمة والأناناس. في وعاء مناسب نضيف كل من الحليب المكثف والمحلى مع عصير الليمون ونخلطهما بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام متجانس. بالخلاط الكهربائي يتم ضرب الأناناس أو يتم تقطيعه بشكل ناعم جدًا ومن ثم نضيفه إلى الوعاء السابق ونخلط جيدًا بعد تصفية الأناناس من عصير (أي لا نضيف إلا القطع) في وعاء منفصل نقوم بخفق الكريمة الثقيلة إلى أن تنتفخ ويزداد حجمها. نضيف الكريمة بعد خفقها بشكل تدريجي إلى الخليط السابق ونحركه بشكل لطيف بالاعتماد على ملعقة عادية إلى أن تنتهي كامل الكمية. حلى الأناناس الكذاب - طريقة تحضير حلى الأناناس الكذاب - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. نخرج قالب الكيك من الثلاجة ونصب الخليط السابق فوق طبقة البسكويت، ومن ثم نعمل على تسويتها بشكل جيد، وبعدها نضعها في الثلاجة لبعض الوقت، بعد ذلك يتم فصلها عن القالب بحذر حتى نحصل على كيك الأناناس البارد. أفكار لتزيين حلى الأناناس البارد يمكن توزيع شرائح أو قطع من الأناناس على وجه القالب بشكل عشوائي أو منظم. يمكن تفتيت القليل من البسكويت المتبقي وتوزيعه على الوجه. يمكن تحضير القليل من الجيلي بالأناناس على أن يتم استخدام نصف كمية الماء المطلوبة (بحيث يكون عالي التركيز) ويتم صبه فوق طبقة الكريمة بشكل هادئ ويترك في الثلاجة حتى نحصل على طبقة، كما يمكن إضافة قطع الأناناس أيضًا معها.