عشاء صحي للرجيم
مجموعة النشويات ذات الحبوب الكاملة: توفّر النشويات من الحبوب الكاملة العديد من العناصر الغذائية المُهمة كالألياف ، ولذلك يُنصح بأن تكون نصف كمية الحبوب في الطبق من الحبوب الكاملة، والتي يمكن تمييزها من خلال عبارة 100% حبوب كاملة، أو 100% قمح كامل على ملصق المادة الغذائية الخاص بالمُنتج، [٧] ومن أهمّ الأمثلة على مجموعة النشويات: الخبز، والحبوب كالأرز، والشوفان، والمعكرونة، والخضروات النشوية، كالبطاطا، والذرة. أفضل وجبة عشاء للرجيم - ويب طب. [٨] مجموعة البروتينات: يُنصح بإضافة البروتينات منخفضة الدهون إلى الطبق، ومن الأمثلة عليها: اللحم البقري، والدجاج، والأطعمة البحرية، مثل: سمك التونا، والديك الرومي، والبيض، والأجبان مثل جبن القريش (بالإنجليزية: Cottage cheese)، والتوفو، والمُكسرات، والبقوليات كالفاصولياء. [٧] [٩] مجموعة الدهون: يُنصح بتحديد كمية الدهون المُتناولة على وجبة العشاء، وذلك من خلال التقليل من استهلاك المرق الثقيل، والصلصات ذات السعرات الحرارية العالية، واستبدالها بالدهون الصحية، مثل: تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الكانولا ، أو تناول ثماني حبات من الزيتون الأسود، أو عشرُ حبات من الزيتون الأخضر. [٧] [٨] ولمعرفة المزيد عن صفات العشاء الصحي يمكنك الرجوع لمقال أفضل عشاء صحي أمثلة على أطباق عشاء صحية يُمكن أن تختلف الكميات والمجموعات الغذائية الموجودة في وجبة العشاء باختلاف الطعام الذي تمّ تناوله طوال اليوم، وكذلك باختلاف الحمية الغذائية المُتّبعة، وفيما يأتي بعض الأمثلة على وجبات عشاء صحية ومُتوازنة، مع العلم أنّها قد لا تكون مناسبةً لجميع الأشخاص: [١٠] المثال الأول: حصة واحدة من مجموعة النشويات، مثل: شريحة واحدة من الخبز.
أفضل وجبة عشاء للرجيم - ويب طب
بعض النساء يمتنعن عن تناول وجبة العشاء تمامًا ظنًّا أنهن بذلك يساعدن على إنقاص أوزانهن، وعلى جانب آخر يعد العشاء وجبة أساسية لنساء أخريات بسبب ظروف أعمالهن أو أسلوب حياتهن، ولكنها في هذه الحالة تحل محل الغداء وتحتوي على أطعمة دسمة تزيد أوزانهن. وبين هذا الأسلوب وذاك، يرى خبراء التغذية أن تناول وجبة عشاء قليلة السعرات قبل النوم بساعتين أمر مهم في أثناء الرجيم لتفادي مشكلة هبوط معدل السكر في الدم بشكل مفاجئ خلال النوم، خاصة لدى مرضى السكر وكبار السن، وكذلك لتجنب الشعور بالجوع الليلي وتناول أطعمة غنية بالدهون والسكريات. لذا جمعنا لكِ في هذا المقال بعض الأفكار لوصفات عشاء للرجيم، يمكنك تناولها ليلًا قبل النوم بل حتى في ساعات الليل المتأخرة إذا استيقظتِ جائعة. وصفات عشاء للرجيم هذه سبع وصفات مختلفة تصلح لوجبة العشاء خلال اتباع أي من أنظمة إنقاص الوزن، يمكنكِ إعدادها بسهولة والاستمتاع بمذاقها الشهي: طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج المقادير: ثمرة خس (كابوتشا) متوسطة مقطعة شرائح 3 شرائح توست أسمر مقطعة مكعبات ¼ كوب (50 جم) جبن فيتا قليل الدسم كوب زبادي خالي الدسم 3 ملاعق (37. 5 جم) مايونيز خالي الدسم ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة (2.
ملعقتان من زيت الزيتون. خمس حبات من الطماطم. ثلث كوب من البصل المفروم. فص من الثوم المفروم. ثلاثة أكواب من الماء. كزبرة طازجة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. الطريقة: يُوضع الزيت في قدر على النار. يُضاف الشوفان إلى الزيت ويتم تحريكُه حتى يتحمّص. يُوضع البصل والثوم والطماطم والكزبرة في الخلاط الكهربائي ويتم خلط المقادير جيداً. يُضاف الخليط إلى الشوفان على النار مع التحريك المستمر. يُترك المزيج حتى يصل إلى الغليان ويتم إضافة الملح إليه. يُترك الخليط على النار مدة ربع ساعة إضافية. تُوضع الشوربة في طبق التقديم، وهذه تعد واحدة من أفضل وصفات الشوفان للرجيم. عصيدة الشوفان نصف كوب من الشوفان. كوب حليب خالي الدسم. رشة من القرفة. حبة تفاح مقطعة إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من المكسرات. ملعقة صغيرة من السكر البني. يُوضع الحليب والشوفان في قِدر على النار ويُترك المزيج حتى يصبح قوامه كثيفاً. يُضاف التفاح والمكسرات والسكر البني والقرفة إلى المزيج. يتم تحريك المكونات جيداً. تُوضع العصيدة في طبق التقديم ويُفضل تناولها ضمن وجبة الفطور، وهذه واحدة من أشهر وصفات الشوفان للرجيم. وأخيراً الشوفان هو خيار لذيذ وسهل، وهو مفيد طالما أنك تأكله بالكمية المناسبة، تناول الكثير من الشوفان قد يجعلك تشعر بعدم الارتياح بل وتزيد من وزنك، من الناحية المثالية قم بإعداد نصف كوب من الشوفان الجاف لمرة واحدة فقط، وتناول وجبتك في وعاء صغير بحيث تأكل أقل.